今日は朝から曇り空〜
明日お休みだから晴れてほしいなぁ〜( ´艸`)
今日はこの前市場まつりで頂いたさんまちゃんを天ぷらにしてきましたぁ〜♪
ししとうも市場まつりにゲットしたやつ〜
さんまの脂には
コレステロールを減らして動脈硬化、心筋梗塞、高血圧の予防効果の高いDHAとEPAが含まれていて、
皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンAの一種でガン予防効果もあるレチノールも含まれています〜
焼き魚の焦げた部分は発ガン性物質がありますが、大根に含まれる酵素がその物質を分解してくれるみたいです〜
焼き魚のおまけ的についているたっぷりの大根は科学的にスゴイ組み合わせなんですね〜
ししとうも
脇役的存在ですが、
実はピーマンよりもビタミンCを多く含んでいるので免疫力のアップ、疲労回復にもいいです。
カロチンも
多く含まれて秋刀魚と同様、皮膚や粘膜を正常に保つ働きがあります〜
普段何気に採っている食べ物もこんなに意味と作用があると楽しいですね〜
もっと勉強しなきゃです〜♪
ビューティーレシピとか作りたいな♪
これは私のオススメのお店〜
板屋町にある月のうさぎさんのメニュー
ガーリックトースト
海鮮ディップ添え〜
これははまりにはまってるメニュー(≧∀≦)
私が好きすぎるのを知ってる大将はオーダーしなくても先に出してくれるくらい〜
海鮮の上に新鮮な卵黄
それを混ぜてのせるんだけど、今のところ連れてったみんなにハナマル頂いちゃってるくらい美味しいです!
よっちゃんさすがだね〜♪
最近はこれもはまってる〜
サーモンといくらのフレッシュトマトソースがけ〜ってタイトルだったかしら?(笑)
これは
サーモンのコラーゲン
トマトのリコピンの美肌メニューで私にはピッタリなの〜
お魚も新鮮だし、他にも美味しいメニュー盛りだくさんなので、みなさんぜひ行ってみてくださいね〜♪
今日はヘアメイクの予約はまだ空いてるので、時間ある方は来てくださいね〜((o(^-^)o))